Roland Joffé
Gérard Depardieu, Uma Thurman, Tim Roth, Timothy Spall, Arielle Dombasle, Hywell Bennett, Richard Griffiths, Murray Lachlan Young
Jeanne Labrune, Tom Stoppare
Ennio Morricone
Robert Fraisse
Nomination all'Oscar
Scenografia e arredamento
Il principe Condé, strangolato dai debiti, spera nell'aiuto del Re Luigi XIV che ha annunciato di fargli visita nel suo castello. Il principe affida i preparativi per il ricevimento a François Vatel, maestro di cerimonie ed esperto nell'arte culinaria.
Super produzione francese, girata in lingua inglese, che lottizza la spettacolarità dei film in costume con i resoconti storici, ma di natura frivola e per nulla interessanti a livello di descrizione sociale. E' il classico abito sfavillante indossato da un fantasma. Non c'è nulla d'analitico, niente che possa indurre, anche emotivamente, ad un tracciato caratteriale dei personaggi. Un impacciato Gérard Depardieu, tra parrucche e lunghe vesti, cerca di cavarsela con mestiere; Tim Roth è vuoto, gli altri fanno le belle statuine.
Original track music
François Vatel
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